ตะไคร้ เป็นสมุนไพรไทยที่อยู่คู่ครัวมานาน ไม่ว่าจะใช้ต้มยำ ทำชา หรือไล่ยุงก็ล้วนแต่มีประโยชน์ แต่ในยุคที่คนหันมาใส่ใจสุขภาพ หลายคนเริ่มต้มน้ำตะไคร้ดื่มทุกวัน เพราะเชื่อว่าดีต่อร่างกาย แล้วคำถามก็คือ…
ตะไคร้ต้มกินทุกวัน ดีจริงหรืออาจมีผลข้างเคียง?
มาคลายข้อสงสัยไปพร้อมกันในบทความนี้
✅ ประโยชน์ของตะไคร้ที่ได้รับการยืนยัน
-
ลดความดันโลหิต
ตะไคร้มีฤทธิ์ช่วยขับปัสสาวะ ทำให้ความดันโลหิตลดลงตามธรรมชาติ -
ขับลม ลดอาการแน่นท้อง
กลิ่นหอมและน้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้ช่วยบรรเทาอาการท้องอืด -
ต้านแบคทีเรียและเชื้อรา
สารสกัดจากตะไคร้มีฤทธิ์ฆ่าเชื้ออ่อน ๆ เหมาะกับช่วงเป็นหวัด -
ช่วยลดคอเลสเตอรอล
งานวิจัยบางส่วนพบว่าการบริโภคน้ำตะไคร้สม่ำเสมอช่วยลดระดับไขมันในเลือด -
ช่วยให้นอนหลับดีขึ้น
กลิ่นหอมของตะไคร้มีผลต่อระบบประสาท ช่วยให้ผ่อนคลาย
⚠️ ดื่มตะไคร้ทุกวัน มีข้อควรระวังไหม?
แม้ตะไคร้จะมีประโยชน์มาก แต่การบริโภคทุกวันก็มีข้อควรระวังเช่นกัน:
-
ไม่ควรเกิน 1–2 แก้ว/วัน
ดื่มมากเกินไปอาจทำให้ร่างกายขาดสมดุลของเกลือแร่จากการขับปัสสาวะบ่อย -
ผู้ตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยง
เพราะตะไคร้อาจกระตุ้นมดลูก -
อาจระคายเคืองกระเพาะในบางคน
โดยเฉพาะคนที่เป็นกรดไหลย้อนหรือกระเพาะอักเสบ
🍵 วิธีต้มตะไคร้ให้ได้ประโยชน์สูงสุด
วัตถุดิบ:
-
ตะไคร้สด 3 ต้น
-
น้ำสะอาด 1 ลิตร
วิธีทำ:
-
ล้างตะไคร้ให้สะอาด หั่นเป็นท่อน
-
ต้มในน้ำเดือดประมาณ 10–15 นาที
-
ดื่มขณะอุ่น ไม่ควรใส่น้ำตาลมากเกินไป
เคล็ดลับ:
หากต้องการเพิ่มความหอม ลองใส่ใบเตยหรือมะนาวฝานเล็กน้อย
📌 สรุป
ตะไคร้ต้มสามารถดื่มได้ทุกวันในปริมาณที่เหมาะสม
มีประโยชน์ทั้งด้านระบบย่อยอาหาร ความดัน และความเครียด
แต่ก็มีข้อควรระวัง โดยเฉพาะในผู้ตั้งครรภ์ หรือผู้มีโรคประจำตัว
🙌 หากคุณชอบบทความนี้…
ฝากแชร์ต่อให้คนที่ใส่ใจสุขภาพด้วยนะครับ
หรืออ่านต่อ >> 5 สมุนไพรในครัวที่ช่วยบำรุงเลือด
